Słowo „shin“ w języku japońskim oznacza coś nowego, prawdziwego,
uczciwego. Idealna nazwa dla innowacyjnej kolekcji noży marki Kyocera.
Ostrza noży Shin Black zostały wykonane z cyrkonu Z212
o charakterystycznym czarnym kolorze . Innowacyjna technologia
produkcji z mocno rozdrobnionego i prasowanego pod wysokim ciśnieniem
cyrkonu, sprawia, że ostrza są wyjątkowo twarde i ostre –
najostrzejsze w ofercie marki Kyocera. Nóż Szefa Santoku ma
uniwersalne zastosowanie w kuchni. Jest niezastąpiony podczas siekania warzyw
i owoców, filetowania ryb czy porcjowania mięsa. Pozwala dzielić produkty na
idealnie równie porcje.
Dzięki** wyprofilowanej rączce z tworzywa sztucznego ABS,** która wspiera
nadgarstek nóż stabilnie leży w dłoni, a krojenie nie wymaga dużego
nakładu energii.
Długość ostrza: 16 cm .
Całkowita długość noża: 30 cm.
Kąt ostrza: 15o.
Grubość ostrza: 1,6 mm.
Nóż Shin Kyocera nadaje się do mycia w zmywarce , jednak
chcąc chronić ostrze** zaleca się mycie ręcznie pod ciepłą,
bieżącą wodą.
Dlaczego warto mieć ceramiczny nóż Kyocera?**
• Wykonanie z cyrkonu – drugiego najtwardszego materiału na
świecie.
• Innowacyjna, japońska technologia produkcji.
• Ostrzenie ręczne w Japonii przez wykwalifikowanych mistrzów –
większa dokładność, równe ostrze i bardziej precyzyjne cięcie.
• Lekka konstrukcja – wymaga mniejszego nakładu siły.
• Trwałość ostrza – rzadsza konieczność ostrzenia.
• Odporność na temp. do 2000 st. C.
• Ceramika nie koroduje, nie reaguje z kwasami organicznymi z żywności,
nie absorbuje smaków i zapachów.
• Łatwość utrzymania w czystości – wystarczy opłukać pod
bieżącą wodą. Noże z plastikowymi rączkami można myć w zmywarce.
• Unikatowy, wielokrotnie nagradzany design.
