Global hiszpański nóż do szynki 25cm G-95
Nóż posiada charakterystycznie długą i wąską klingę, która doskonale nadaje się do plastrowania takich produktów jak szynka dojrzewająca, wędzony łosoś a także zarówno sucha jak i soczyste mięsa.
Dane techniczne:
Ostrze: stal CROMOVA 18
Rękojeść: stalowa
Twardość: 56–58 HRC
Długość całkowita: 38,5 cm
Długość ostrza: 18,0 cm
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
Waga: ok. 121 g
Aby zobaczyć więcej produktów, usuń filtr