Żeliwna brytfanna 25x43 cm Mattia 3.0 – FABINI

Żeliwna brytfanna Mattia 3.0 marki FABINI to idealny wybór do przygotowywania dużych rodzinnych obiadów, przyjmowania gości lub dla tych, którzy lubią przygotowywać posiłki z kilkudniowym wyprzedzeniem. Nowa generacja żeliwnej kolekcji Mattia, która była rozwijana przez dziewięć miesięcy, opiera się na sprawdzonych właściwościach emaliowanego żeliwa. Doskonale akumuluje ciepło i utrzymuje je przez długi czas, rozprowadzając je równomiernie na całej powierzchni, co skutkuje równomiernie ugotowanymi potrawami. Ponadto jest bezpieczne dla zdrowia i zapewnia żywotność przez dziesięciolecia. Wytrzymałe dno naczynia nie odkształci się nawet po latach użytkowania w wysokiej temperaturze. Dzięki emaliowanemu wykończeniu powierzchnia patelni jest optymalnie nieprzywierająca i łatwa w czyszczeniu Emalia wypełnia nierówności żeliwnej powierzchni, zwiększa właściwości nieprzywierające i przyczynia się do wygodniejszego użytkowania. Chroni również produkt przed korozją. Brytfanna ma eleganckie uchwyty po bokach ułatwiające przenoszenie. Pokrywka ma uchwyt ze stali nierdzewnej z wpuszczoną konstrukcją wkręcaną, dzięki czemu jej wewnętrzna powierzchnia jest łatwa w czyszczeniu. Podczas gotowania docenisz również udoskonalony system samonawilżania z rowkami po wewnętrznej stronie pokrywki, które odprowadzają odparowaną wilgoć z powrotem do potrawy i utrzymują ją soczystą. W owalnej brytfannie o pojemności 7 litrów można wygodnie przygotować 6–8 porcji jedzenia. Ponieważ emaliowane żeliwo utrzymuje ciepło przez długi czas, garnek doskonale nadaje się również do serwowania bezpośrednio na stole. Naczynie nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych, piekarników i grilli, do 260°C. Nie można go używać wyłącznie na otwartym ogniu.