WÜSTHOF Stalka ze stali chromowanej 26 cm Classic Ikon

Nawet najlepszy nóż traci z biegiem czasu swoją pierwotną ostrość. Dlatego konieczne jest regularne ostrzenie noży lub utrzymywanie ich ostrości. Przy użyciu właściwej techniki i ostrzałek lub stalek niemieckiej firmy WÜSTHOF to zadanie staje się proste. Stalka ze stali chromowanej WÜSTHOF umożliwia delikatne ostrzenie noży. Odpowiednia do utrzymywania ostrości przed, ewentualnie po każdym użyciu noża.

Chromowana stalka Classic Ikon

• Rdzeń ze specjalnego stopu stali o twardości 65°RHC
• Chromowana, twardsza niż noże WÜSTHOF
• Rękojeść z odpornego tworzywa sztucznego w czarnym kolorze
• Z trzema nitami i nierdzewną aplikacją
• Ziarnistość J 320, służy do odświeżania i wyrównywani­a ostrza

Łatwa w użyciu:

1. Ostrze należy trzymać pod ostrym kątem (około 15–20°) do stalki i na przemian przeciągać z jednej i z drugiej strony po powierzchni stalki, nie zmieniając przy tym siły nacisku.
2. Czynność należy powtórzyć od 5 do 10 razy z każdej strony w zależności od ostrości noża.
3. Podczas ostrzenia należy koniecznie utrzymywać kąt ostry i ostrzyć nóż na całej długości ostrza, od gardy aż po czubek.
4. Szybkość ruchów nie odgrywa w procesie ostrzenia żadnej roli.

<p></p>