WÜSTHOF Stalka diamentowa 23 cm ziarnistość J 240

Diamentowa stalka WÜSTHOF umożliwia perfekcyjne, delikatne i przede wszystkim szybkie ostrzenie wszystkich noży. Należy jednak liczyć się z tym, że diamentowa powierzchnia z czasem się zetrze, ponieważ tak samo jak materiał ostrza noża jest ona oszlifowywana podczas ostrzenia. Plastikowa rączka z metalowym otworem do zawieszenia.

• Służy do przywracania ostrości noża
• Pokryta diamentami przemysłowymi
• Rękojeść z tworzywa sztucznego z oczkiem do zawieszenia

Łatwa w użyciu:

1. Ostrze należy trzymać pod ostrym kątem (około 15–20°) do stalki i na przemian przeciągać z jednej i z drugiej strony po powierzchni stalki, nie zmieniając przy tym siły nacisku.
2. Czynność należy powtórzyć od 5 do 10 razy z każdej strony, w zależności od ostrości noża.
3. Podczas ostrzenia należy koniecznie utrzymywać kąt ostry i ostrzyć nóż na całej długości ostrza, od gardy aż po czubek.
4. Szybkość ruchów nie odgrywa w procesie ostrzenia żadnej roli.

   <p></p>