Produkty marki Skeppshult wykonane są wyłącznie z naturalnych,
przyjaznych dla środowiska składników, co jest alternatywą dla masowo
produkowanych aluminiowych patelni. Żeliwo wytrzymuje bardzo wysokie
temperatury. Dno patelni jest delikatnie wklęsłe, co z kolei zapobiega
deformacjom podczas traktowania jej wysoką temperaturą. Patelnia żeliwna
prostokątna, grillowa ze stalową rączką Wymiary: ok. 31,6 × 21,9 cm
(powierzchni smażenia 29 × 19 cm) Średnica dna (powierzchni przylegającej
do płyty grzewczej, pieca) 27,5 × 17,9 cm Wysokość: ok. 3,8 cm Waga: ok.
3,5 kg Nie można myć w zmywarce Może być używana w piekarniku. Patelnie
marki Skeppshult są impregnowane olejem rzepakowym już podczas produkcji i w
tej formie dostarczane do odbiorcy. Oznacza to, że są one gotowe do użycia.
Należy je jedynie opłukać bieżącą ciepłą wodą w celu usunięcia
ewentualnego kurzu i pozostałych nieczystości mogących pojawić się podczas
np. transportu lub magazynowania. Ponadto patelnie marki Skeppshult są
produkowane wyłącznie z naturalnych składników, czego skutkiem są dwie
podstawowe zalety wynikające z tego faktu: -po pierwsze, powierzchnia patelni
jest jedynie impregnowana, a nie powlekana lub emaliowana. Naczynie jest zatem
naturalnie wzbogacone żelazem, którego stale brakuje w naszej codziennej
diecie. Podczas użytkowania naczyń żeliwnych, część tego pierwiastka
przenika do potraw wzbogacając ich skład;-po drugie, impregnowany olej
zapobiega przywieraniu potraw. Użycie patelni wymaga jednak wprawy i wyczucia:
powierzchnia staje się coraz bardziej odporna na przywieranie w miarę upływu
czasu. Im częściej używana w wysokich temperaturach, tym bardziej
impregnowany olej ochrania jej powierzchnię. Należy jednak pamiętać
o regularnym impregnowaniu patelni. Kiedy po raz pierwszy mamy do czynienia
z produktem marki Skeppshult, od razu zwracamy uwagę na jego wagę.
Z pewnością ogranicza ona możliwości manualne, ale ma również swoje
zalety. Każde naczynie marki Skeppshult ma powierzchnię o grubości 5 mm.
Zapewnia to równoległy rozkład ciepła podczas nagrzewania oraz zapobiega
ochładzaniu się patelni podczas dodawania żywności. Innym aspektem jest
odporność żeliwnych produktów na wysokie temperatury: dno patelni jest
wklęsłe zapobiega to odkształceniu tak charakterystycznemu dla patelni
o cienkim dnie np. teflonowych. Wszystkie naczynia marki Skeppshult nadają
się do każdego rodzaju kuchenek, w tym indukcyjnych. Wierzymy w nasze
produkty, jesteśmy przekonani co do ich wysokiej jakości i z tego powodu na
żeliwo udzielamy 25 letniej gwarancji. PIELĘGNACJA Do codziennej pielęgnacji
wystarczy szczotka i ciepła woda bez detergentów. Najlepiej jest czyścić
patelnię, gdy jest jeszcze ciepła. Po umyciu dokładnie osusz patelnię –
umieszczenie jej na gorącym palniku jest dobrą metodą osuszania. Jeśli
patelnia nie będzie całkowicie sucha, mogą pojawić się na niej ślady rdzy.
Jeśli zauważysz na powierzchni patelni brązowy kolor lub jakikolwiek inny
kolor odbiegający od standardowej barwy żeliwa, może to oznaczać, że
patelnia została umyta w niewystarczająco dokładny sposób. W takiej sytuacji
nasyp gruboziarnistej soli tak, aby pokryła całą powierzchnię dna patelni
i zalej niewielką ilością wody. Następnie rozgrzewaj patelnię w wysokiej
temperaturze przez około 1–2 minuty, aż cała woda wyparuje. Usuń sól,
która została po odparowaniu wody, a następnie wytrzyj do sucha papierowym
ręcznikiem. Produkt będzie miał teraz szarą barwę, a ten kolor sugeruje,
że należy zaimpregnować patelnię olejem. Aby to zrobić nalej niewielką
ilość oleju rzepakowego do suchego naczynia, a następnie rozgrzej patelnię
do wysokiej temperatury. Pamiętaj, aby naczyń z drewnianą rączką nie
ogrzewać w piekarniku/piecu! Po około 10–15 minutach usuń nadmiar oleju.
Naczynie powinno mieć kolor czarny co oznacza, że jest ponownie gotowe do
użycia. EAN: 7317930129002
