Nożyk do owoców Nuovo Milano jeden kawałek stali. Obszerna kolekcja sztućców Nuovo Milano to zbiór obiektów, za powstanie którego odpowiedzialni są Ettore Sottsass oraz Alberto Gozzi. Połączenie wyjątkowego stylu, uznawanego za jednego z ojców włoskiego designu, Ettore Sottsassa oraz wiedzy eksperta w zakresie sztuki kulinarnej i savoir-vivre, Alberto Gozzi'ego, dało efekt w postaci funkcjonalnego, praktycznego i atrakcyjnego kompletu sztućców.