Minutnik Jacob Jensen łączy w sobie klasyczny, tarczowy sposób prezentacji czasu oraz cyfrowy charakter wyświetlacza LCD. Niewielki rozmiar sprawia, że z łatwością znajdzie swoje miejsce w kuchni. Charakterystyczna tarcza nawiązuje, opartym na promienistych liniach i koncentrycznych kołach, sposobem prezentacji czasu do klasycznych projektów Jacoba Jensena. Minutnik odmierza czas w zakresie od minuty do 12-tu godzin. Podczas odliczania można modyfikować ilość czasu. Po zakończeniu odliczania minutnik sygnalizuje koniec czasu sygnałami dźwiękowymi i wizualnymi. Urządzenie jest zasilane dwiema bateriami AAA, które są dołączone do zestawu.