Patelnia M’cook jest wyposażona w innowacyjną utwardzaną trójwarstwowąnieprzywierającą powierzchnię Eclipse .
Podstawowa warstwa powierzchni jest wykonana na bazie żywicy i ekstremalnie twardych cząstek, które zapewniają jej bezkonkurencyjną twardość i odporność. Środkową warstwę, z materiału powszechnie używanego jako podstawowy, tworzy mieszanka materiałów o wysokim stopniu twardości, które warunkują całościową odporność na zarysowania.
Wynikiem tego połączenia jest unikatowa powierzchnia , która w ekstremalnych testach obciążeniowych wykazuje bardziej niż zadowalające rezultaty. Liczba zastosowań wysokiej jakości nieprzywieralnych powierzchni oscyluje wokół ok. 20.000 użyć, powierzchnia Eclipse jest odporna przez ponad 700.000 użyć .
Seria naczyń M’cook francuskiej firmy Mauviel oferuje najlepsze technologie gastronomiczne zarówno dla profesjonalistów, jak i dla kucharzy amatorów.
Pięć warstw materiału zapewnia doskonałą przewodność cieplną – ciepło jest rozprowadzane szybko i równomiernie. Uchwyty wykonane z odlewanej stali nierdzewnej, odlewanego żelaza lub brązu podkreślają czysty i nowoczesny design całej serii.
Z serią M’cook nawet najtrudniejsze gotowanie staje się prawdziwą pasją.
Zalety naczyń ze stali nierdzewnej Mauviel M’cook:
<p></p>