Ciepły, pulchny chleb z chrupiącą skórką, puszyste bagietki
paryskie i lekkie tosty. Nie uwierzyliby Państwo, ile autentycznej
radości może sprawić śniadanie z domowym pieczywem. Tradycyjnemu
przygotowaniu trzeba poświęcić wprawdzie trochę czasu, nagrodą jednak
będzie zachwyt nad chrupiącym pieczywem, w którym będzie można wyczuć
pasję i troskę. Jeżeli dodadzą Państwo do tego domowy dżem czy świeże
masło, śniadanie szybko stanie się w Państwa domu ulubionym i najbardziej
wyczekiwanym posiłkiem. Odkrywanie domowego pieczywa na nowo
to powrót do tradycji – do czasów, kiedy prawdziwy dom pachniał świeżym
chlebem.
Ponieważ doskonałość bagietek francuskich związana jest
z procesem ich pieczenia, designerzy marki Emile Henry poświęcili opracowaniu
formy wiele lat. Wynik ich pracy doskonale symuluje warunki panujące w
profesjonalnym ceramicznym piecu. Wilgoć, która powstaje w początkowej fazie
pieczenia, jest powoli odprowadzana przez otwory w górnej części formy –
dokładnie w takiej ilości, aby miąższ pozostał pulchny, a skórka delikatna
i chrupiąca. Najlepszą bagietkę i poziom jej kruchości można ocenić
również za pomocą słuchu.
Każdy egzemplarz Emile Henry jest oryginałem: wszystkie naczynia
wykonane są ręcznie ze stuprocentowo naturalnego materiału , co
pozwala czerpać autentyczną przyjemność z kuchni francuskiej i sztuki
korzystania z życia. Wysokiej jakości glina z Burgundii jest razem
z glazurą wypalana w temperaturze 1100°C . Dlatego naczynia
Emile Henry** są odporne na uderzenia** i zarysowania, co umożliwia nie tylko
pieczenie w nich, ale również porcjowanie i serwowanie dań. Wszystkie
naczynia można stosować w mikrofalówce. Naczynia Emile Henry można
natychmiast po wyjęciu z zamrażalnika włożyć do piekarnika lub
mikrofalówki. Wszystkie naczynia Emile Henry posiadają trwałe kolory
i można je oczywiście myć w zmywarce.
</p> <p>Rady, jak delektować się prawdziwymi bagietkami
francuskimi „po parysku“, czyli o którejkolwiek porze dnia:
- Na śniadanie z masłem i dżemem
- Po prostu do kawy lub gorącej czekolady
- Z dojrzewającym serem, gotowanym jajkiem czy pasztetem
- Nadziewać serkiem, szynką, tuńczykiem lub sałatką
- Jako dodatek do dowolnego dania głównego
- Przede wszystkim muszą być świeże – zawsze i wszędzie
