Patelnia 27cm do jajek sadzonych de Buyer B Element srebrna

Profesjonalna patelnia do smażenia jajek sadzonych o średnicy 27 cm francuskiej marki de Buyer z kolekcji B Element. Idealnie nadaje się do smażenia steków ze względu na wycięte rowki na dnie patelni. W całości została wykonana z wysokiej jakości stali węglowej, pokrytej dodatkowo naturalnym woskiem pszczelim. Aby zachować nieprzywierającą powłokę należy patelnię sezonować. W tym celu należy zalać patelnię olejem i podsmażyć na wysokim ogniu aż do pojawienia się dymu. Następnie należy zdjąć patelnie z ognia i przetrzeć do sucha papierowym ręcznikiem. W skutek tego procesu patelnia zyskuje lekko czarny odcień, ale właściwości nieprzywieralne wzrastają. Można stosować na każdego rodzaju kuchence, również indukcyjnej. Najważniejsze informacje o kolekcji B Element:

• stal węglowa pokryta woskiem pszczelim
• wymaga sezonowania
• powłoka nieprzywieralna PTFE;
• nie można myć w zmywarkach

Kolekcja: B Element

Wymiary: średnica – 27 cm

Materiał: stal