nóż posiadający ostre ząbki oraz zaokrąglony czubek – niezastąpiony podczas drobnych prac kuchennych świetnie radzi sobie z krojeniem warzyw i owoców z miękką skórką ostrze noża dodatkowo wzbogacane jest pierwiastkami – chromem, molibdenem oraz wanadem ma on ma optymalną twardość 58 HRC, są ostre i łatwo można ponownie go naostrzyć rękojeść została wykonane z czarnego, specjalnego materiału syntetycznego ergonomiczny uchwyt poprzez zastosowanie technologii Full Tang zwiększa komfort krojenia potrójnie nitowana rękojeść, ma nowoczesny kształt i idealnie leży w dłoni nóż jest niezwykle dobrze wyważony, co doceni zarówno profesjonalny, jak i początkujący kucharz długość ostrza: 14 cm długość całkowita: 24,6 cm