Rondel z kolekcji Opal niemieckiej marki ELO jest wykonany z wysokiej
jakości stali nierdzewnej 18/10 i wyposażony został w energooszczędne dno,
które umożliwia przygotowywanie ulubionych potraw przy mniejszym zużyciu
energii. Rondel wytrzyma temperaturę do 180°C i bardzo łatwo go wyczyścić.
Przy prawidłowej obsłudze i konserwacji będzie Ci służyć przez długi
czas. Dlatego w poniższych punktach opisaliśmy, jak to zrobić: • Przed
pierwszym użyciem sprawdź dna naczyń i płytę pod kątem zabrudzeń,
naklejek i nierówności. Najpierw umyj nowe naczynie gorącą wodą
i zwykłym płynem do mycia naczyń, a następnie zagotuj 2–3 razy.
Następnie dobrze wysusz. • Podczas gotowania używaj tylko żaroodpornych
plastikowych lub drewnianych przyborów kuchennych. • Jeśli chodzi
o pielęgnację, materiał ten można łatwo czyścić za pomocą gąbki lub
szczotki do szorowania i dowolnego powszechnie stosowanego środka
czyszczącego. W przypadku bardziej odpornych zabrudzeń zalecamy chwilowe
namoczenie. Nie używaj ostrych ani spiczastych przedmiotów do czyszczenia,
nawet jeśli naczynie jest mocno zabrudzone. Kamień można usunąć za pomocą
octu. Naczynia można również myć w zmywarce. Jest to możliwe, ale w pewnym
stopniu wpłynie to na właściwości nieprzywierające. • Wskazówka
dotycząca oszczędzania energii podczas gotowania: oszczędzaj energię,
wybierając strefę gotowania, która najlepiej pasuje do wielkości
garnka/patelni, ale nie jest zbyt duża. Zawsze używaj pola odpowiadającego
rozmiarowi naczynia. Jeśli to możliwe, podczas gotowania używaj pokrywki
i umieść pojemnik na środku strefy gotowania. • Warto wiedzieć: Śruby
mogą się z czasem poluzować. Można je jednak łatwo dokręcić zwykłym
śrubokrętem. • Upewnij się, że puste naczynia nie są podgrzewane (chyba,
że zawierają żywność) – może to spowodować uszkodzenie
nieprzywierającej powierzchni. Jednocześnie ciecz nigdy nie powinna
całkowicie odparować. Jeśli naczynia nadal się przegrzewają, dokładnie
przewietrzyć pomieszczenie. • Uchwyty i rękojeści, które nie są wykonane
z tworzywa sztucznego, mogą się przegrzewać. Zawsze używaj rękawic
kuchennych i nigdy nie zostawiaj gorących naczyń bez nadzoru. Szklane
pokrywki są odporne na temperaturę tylko do 180°C, a plastikowe części
tylko do 150°C. Nie używać w piekarniku. Produkt nie nadaje się do smażenia
w głębokim tłuszczu. • Pamiętaj, że nieodpowiednie tłuszcze i oleje
spalą się w zbyt wysokiej temperaturze i pozostawią na naczyniach trudne do
usunięcia czarne osady, które niekorzystnie wpłyną na właściwości
nieprzywierające. Masło i margaryna zawierają wodę, sól i białko mleka,
więc szybko się zapalają. Dlatego nadają się tylko do gotowania w średniej
temperaturze do 160 °C. Olej, zwykłe tłuszcze, masło klarowane i czysty
tłuszcz maślany (bez wody i dodatków) można podgrzewać do 220°C
i dlatego nadają się do wszystkich smażonych potraw, które nie wymagają
gotowania w wysokich temperaturach. Utwardzone tłuszcze roślinne zaczynają
się palić w temperaturze do 280°C i dlatego nadają się do smażenia w
wysokich temperaturach do 250°C.
