Rondel/patelnia do duszenia pod ciśnieniem Vitavit Premium 2,5 l - FISSLER

Patelnia/rondel do duszenia i smażenia pod ciśnieniem, o pojemności 2,5 litra oraz śred­nicy 22 cm. Szybkowary z serii Vitavit Premium mają jeden krótki i jeden długi uchwyt. 

Do patelni dołączona jest pokrywa ciśnieniowa i pokrywa stalowa.

W nowoczesnej kuchni liczy się czas, smak oraz jakość przygotowywanych potraw, nie bez znaczenia pozostaje również oszczędność energii. 

Korzystanie z szybkowaru podczas gotowania to minimum pracy i maksimum korzyści:- Oszczędność czasu - wysokie ciśnienie gromadzące się w szczelnie zamkniętym szybkowarze, podnosi punkt wrzenia wody, pozwalając tym samym na gotowanie w wyższych temperaturach 110–116°C. Czas gotowania skraca się aż o 70%!

• Zachowanie witamin, wartości odżywczych i minerałów – podczas gotowania w szybkowarze wydalany jest z niego tlen, skraca się czas gotowania co sprzyja zachowaniu większej ilości witamin, minerałów i wartości odżywczych. W zależności od produktów jest to czasem aż 50 % w porównaniu do gotowania potraw w sposób tradycyjny.
• Bogaty, intensywny smak - krótki czas gotowania, ograniczony dostęp tlenu wzbogaca smak i zachowuje naturalny kolor potraw.
• Oszczędność energii - krótszy czas gotowania, to również redukcja zużycia energii aż o 50%!

Nowoczesne szybkowary to nie tylko odświeżony wygląd, to także wiele ulepszeń dla zwiększenia komfortu i bezpieczeństwa podczas korzystania z szybkowarów. 

Szybkowary marki Fissler posiadają wskaźnik pokazujący ustawienia gotowania. W zależności od przygotowywanej potrawy należy ustawić właściwą prędkość gotowania, która oznacza również temperaturę w jakiej będzie gotowana potrawa. Ustawienie 1 – 110°C delikatne produkty, warzywa, pozycja 2 – 116°C zupy, mięso, gulasz.

Szybkowary marki Fissler posiadają wskaźnik ułatwiający nałożenie pokrywy w odpowiedniej pozycji. Na pokrywie i na uchwycie szybkowaru znajdują się czerwone punkty – wystarczy dopasować je do siebie.

Prawidłowe założenie pokrywy zostaje zasygnalizowane przy użyciu sygnału optycznego i dźwiękowego. 

Bardzo jasny i czytelny sysytem oparty na kolorach sygnalizacji świetlnej ułatwia kontrolę nad procesem gotowania. 

Kolor żółty - „Nastawiony tryb gotowania został prawie osiągnięty. Można zmniejszyć stopień grzania“. Kolor zielony - „Nastawiony tryb gotowania został osiągnięty. Od tego momentu mierzony jest czas gotowania“. Kolor czerwony - „Temperatura w garnku jest zbyt wysoka. Garnek zaczyna automatycznie odparowywać, aby uregulować ciśnienie. Proszę zmniejszyć stopień grzania“.

Fissler Euromatic automatycznie ogranicza zbyt duże ciśnienie w szybkowarze, a zintegrowany blok mierzenia ciśnienia nie pozwala na otwarcie szybkowaru gdy wewnątrz jest zbyt wysokie ciśnienie.

Szybkowar Vitavit Premium posiada funkcję gotowania na parze bez użycia ciśnienia. Gotowanie delikatnych produktów nie wymaga użycia wysokiego ciśnienia. 

Korpusy szybkowarów zostały wykonane z stali nierdzewnej 18/10 (18% chromu, 10 % niklu, 72% stali). Stal nierdzewna jest uznawana za najlepszą stal, z której są także produkowane narzędzia chirurgiczne, stąd nazwa „stal chirurgiczna“ czy „stal szlachetna“. Naczynia na zewnątrz wypolerowane na wysoki połysk, prezentują się elegancko i nowocześnie. Natomiast w środku są matowe, co zapobiega powstawaniu zarysowań, zaokrąglone ścianki ułatwiają mieszanie. Trwała, laserowo naniesiona miarka umieszczona na wewnętrznej ściance pomaga podczas odmierzania ilości płynów oraz sygnalizuje minimalny i maksymalny poziom zapełnienia garnka. 

Stożkowy kształt garnków umożli­wia przechowy­wanie naczyń jeden w drugim, oszczędzając w ten sposób miejsce tak niezbędne w kuchennej przestrzeni.

Grube dno CookStar to unikalne połączenie rdzenia z czystego aluminium otulonego wysokiej jakości stalą nierdzewną 18/10, które zapewnia trwałość oraz energooszczędność naczynia. Połącze­nie to sprawia szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła, a także akumulowanie go. Rdzeń zgrzany jest z korpusem garnka z siłą ciśnienia równą 2500 ton - taki nacisk zapewnia doskonałą szczelność między podstawą a garnkiem, bez żadnych luk, które mogą powodować nierównomierne rozprowadzanie ciepła. Szybkowary Vitavit nadają się na wszystkie rodzaje kuchenek, w tym także na płyty indukcyjne.

Stalowa pokrywa posiada uchwyty, które łatwo można odczepić i dokładnie wyczyścić. 

Do szybkowaru można dokupić moduł vitacontrol®. Ten elektroniczny asystent gotowania to cyfrowy wskaźnik z wyświetlaczem LCD. Sygnalizuje on za pomocą dźwięku i komunikatów na wyświetlaczu osiągnięcie wymaganej temperatury, ciśnienia czy upływu czasu gotowania. Zakomunikuje również o wymaganej wymianie uszczelki. Posiada on także moduł Bluetooth, za pomocą którego łączy się z aplikacją Fissler Cooking App (program darmowy na Apple i Android). Funkcja ta pozwala na przygotowywanie wybranej potrawy krok po kroku według wskazówek, ustawia również Vitacontrol w celu osiągnięcia optymalnej pracy szybkowaru.

Jakość produktów gwarantuje marka Fissler – Made in Germany.

Zalety szybkowarów Vitavit Premium:

• można stosować na  kuchniach gazowych,  kuchn­iach elektrycznych,  kuch­niach elektrycznych i ceramicznych,  kuch­niach indukcyjnych
•  wykonane są ze stali nierdzewnej 18/10 odpornej, łatwej w czyszczeniu oraz higienicznej
•  nadają się do mycia w zmywarce
•  posiadają dno CookStar 
•  specjalnie wyprofilowany brzeg ułatwia bezkroplowe przelewanie
•  miarka wewnątrz naczyń
•  zaokrąglone wewnętrzne ścianki
•  wnętrze garnka odporne na zarysowania
•  szczelna pokrywa, umożliwiająca gotowanie w małej ilości wody
• jakość Made in Germany
• 3 lata gwarancji producenta