Nóż kuchenny SATAKE Yanagi-Sashimi, brązowy, 27 cm

tradycyjny japoński nóż służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry znakomicie sprawdza się podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z delikatnych składników długie, wąskie i sztywne ostrze umożliwiają drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie posiada okrągłą rękojeść z naturalnego drewna wzmocnionego pierścieniem z wytrzymałego tworzywa, co skutecznie zapobiega wysunięciu się klingi ostrze wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej (szlif jednostronny) ostrzony jednostronnie i przeznaczony dla osób praworęcznych długość ostrza: 27 cm gwarancja: 24 miesiące