Rozmiar | uniwersalny |
Producent | Shiori |
Kod_producenta | 319-uniw |
EAN | 5903839939235 |
Długość rękojeści: | 12,50 cm |
Długość ostrza: | 9,50 cm |
Stal: | VG10 |
Twardość HRC* | 60 +/-2HRC |
Rękojeść: | drewno jaworowe |
Zastosowanie: | profesjonalna kuchnia, kuchnia hobby |
Nóż Shiori z serii 撓 Shōto, przeznaczony do obierania owoców i warzyw.