Marka Zassenhaus znana jest z szerokiej oferty m. in. desek do krojenia . Projektanci wykorzystują różne rodzaje drewna, dlatego zwykła deska staje się przedmiotem niejednokrotnie bardzo dekoracyjnym.
Tym razem wybór padł na drewno akacji , z którego powstała duża deska do serwowania . Ma tradycyjny kształt i rączkę do przenoszenia. Na jej końcu znajduje się** otwór ze sznurkiem** , dzięki któremu można ją zawiesić.
Każdy egzemplarz jest unikalny ze względu na inny układ słojów.
Drewno akacji charakteryzuje się giętkością i elastycznością , dzięki czemu trudno ulega uszkodzeniom.
Aby zachować właściwości i piękny wygląd deski, należy raz na jakiś czas przecierać ją** olejem jadalnym** .