Piękne patelnie miedziane Inocuivre francuskiej marki
de Buyer , słynnej w branży gastronomicznej, przekonają
Państwa o swych zaletach już podczas pierwszego użycia. Przy ich pomocy
można doskonale kontrolować proces smażenia i osiągać wyjątkowe rezultaty
w kuchni. Pomysłowy kształt Lyonnaise – rozszerzony
i zaokrąglony kształt brzegów patelni – umożliwia łatwe obracanie
przygotowanej potrawy na patelni, przy serwowaniu natomiast pomaga w zsunięciu
jej na talerz.
Miedź z zewnętrznej strony naczynia (90%) jest doskonałym przewodnikiem
ciepła, a jednocześnie wygląda bardzo elegancko. Stal nierdzewna na stronie
wewnętrznej (10%) ułatwia natomiast konserwację i dodaje patelniom
nowoczesności. Patelnie Inocuivre są odpowiednie do gotowania na wszystkich
źródłach ciepła poza płytą indukcyjną, mogą być używane także w
tradycyjnym piekarniku. Nitowane uchwyty wykonane są
z odlewanej stali nierdzewnej i posiadają typowy wygięty
kształt. Praktyczny otwór na ich końcach umożliwia zawieszenie nad blatem
kuchennym.
- Luksusowe patelnie miedziane z wnętrzem ze stali
nierdzewnej
- Nadają się do prezentacji i serwowania
- Profesjonalna jakość, doskonałe przewodnictwo cieplne
- Równomierne ogrzewanie zawartości (dno, ścianki)
- Idealne do smażenia potraw
- Materiał składający się w 90% z miedzi i w 10% wewnętrznej warstwy ze
stali nierdzewnej
- Grubość materiału 1,5 – 2 mm
- Nitowane uchwyty z odlewanej stali nierdzewnej o ergonomicznym
designie
- Z otworem do zawieszania
- Na wszystkie źródła ciepła poza płytami indukcyjnymi
- Marka klasy premium de Buyer, od 1830 roku
Konserwacja:
- Zewnętrzna warstwa miedziana może podczas użytkowania zmieniać odcień.
Za pomocą specjalnej pasty do miedzi można przywrócić jej
pierwotny blask.
- Do czyszczenia nigdy nie należy używać gąbek z powierzchnią
ścierną.
- Wewnętrzną warstwę ze stali nierdzewnej należy myć za pomocą gąbki do
naczyń i zwykłego detergentu.
- W przypadku przypalenia potrawy patelnię należy pozostawić na pół dnia
do odmoczenia w wodzie z detergentem.
- Mycie w zmywarce do naczyń jest możliwe, zalecamy jednak łagodniejsze
mycie ręczne.
