Piękne** patelnie miedziane Inocuivre** francuskiej marki de
Buyer , słynnej w branży gastronomicznej; o ich zaletach przekonają
się Państwo już przy pierwszym użyciu. Przy ich pomocy można doskonale
kontrolować proces gotowania i osiągać wyjątkowe rezultaty w kuchni.
Pomysłowy kształt Lyonnaise – rozszerzony i zaokrąglony
kształt brzegów patelni – umożliwia łatwe obracanie przygotowanej potrawy
na patelni, przy serwowaniu natomiast pomaga w zsunięciu jej na talerz.
<p>Miedź z zewnętrznej strony naczynia (90%) jest doskonałym
przewodnikiem ciepła, a jednocześnie wygląda bardzo elegancko. Stal
nierdzewna na stronie wewnętrznej (10%) ułatwia natomiast konserwację
i dodaje naczyniu nowoczesności. Patelnie Inocuivre są odpowiednie do
gotowania na wszystkich źródłach ciepła poza płytą indukcyjną, mogą być
używane także w tradycyjnym piekarniku. Eleganckie nitowane
uchwyty wykonane są z brązu . Praktyczny otwór na
ich końcach umożliwia zawieszenie naczynia.
- Luksusowe patelnie miedziane z wnętrzem ze stali
nierdzewnej
- Nadają się do prezentacji i serwowania
- Profesjonalna jakość, doskonałe przewodnictwo cieplne
- Równomierne ogrzewanie zawartości (dno, ścianki)
- Idealne do duszenia potraw
- Materiał składający się w 90% z miedzi i w wewnętrznej warstwie w 10%
ze stali nierdzewnej
- Grubość materiału 1,5 – 2 mm
- Nitowane uchwyty z brązu
- Z otworem do zawieszania
- Na wszystkie źródła ciepła poza płytami indukcyjnymi
- Marka klasy premium de Buyer, od 1830 roku
Konserwacja:
- Zewnętrzna warstwa miedziana może podczas użytkowania zmieniać odcień.
Za pomocą specjalnej pasty do miedzi można przywrócić jej
pierwotny blask.
- Do czyszczenia nigdy nie należy używać gąbek z powierzchnią
ścierną.
- Wewnętrzną warstwę ze stali nierdzewnej należy myć za pomocą gąbki do
naczyń i zwykłego detergentu.
- W przypadku przypalenia potrawy garnek należy pozostawić na pół dnia do
odmoczenia w wodzie z detergentem.
- Mycie w zmywarce do naczyń jest możliwe, zalecamy jednak łagodniejsze
mycie ręczne.
