Brytfanna dwustronna Email marki Lamart jest szczególnie przydatna podczas przygotowywania dużego drobiu, takiego jak gęsi czy kaczki. Może się jednak przydać także podczas uroczystości rodzinnych, gdy trzeba przyjąć dużą liczbę osób, gdyż niezawodnie pomieści każde przygotowywane danie. Brytfanna posiada wewnętrzną powierzchnię emaliowaną odporną na ścieranie i przypalanie, grube dno i praktyczne uchwyty. Materiał emaliowany jest wysoce odporny na temperaturę, zapobiega przypalaniu i pozwala na zdrowe gotowanie. Łatwa w utrzymaniu i czyszczeniu.