Jeśli szukasz ekologicznej patelni, która przetrwa naprawdę długo, ta
patelnia z serii VITANA niemieckiej marki Kela jest właśnie dla Ciebie!
Patelnia, w tym opakowanie, jest wykonana z materiałów nadających się do
recyklingu, które można ponownie przetworzyć. Wszystkie części patelni
można łatwo wymienić.
Specjalna innowacyjna technologia Oil Control System, w której struktura
powierzchni patelni ma małe wgłębienia, zapewnia idealną chrupkość
i miękkość smażonych potraw przy użyciu minimalnej ilości oleju. Ta
specjalna pomarszczona powierzchnia pozwala tłuszczowi i sokom dostać się
pod przygotowywane jedzenie i zapewnia bardziej równomierne smażenie, bez
przypalonych obszarów, które występują w konwencjonalnych patelniach,
zwłaszcza tam, gdzie mięso najbardziej przylega do dna patelni. Dzięki temu
potrawy przygotowywane na tej patelni zachowują swój naturalny smak
i soczystość. Ponadto, jest to część korpusu patelni, a nie warstwa, więc
ta właściwość patelni zostanie zachowana i nie zużyje się podczas
codziennego użytkowania.
Ponadto patelnia jest pokryta profesjonalną powłoką aluminiową ILAG,
która spełnia najwyższe wymagania ekologiczne UE w zakresie ochrony zdrowia
i środowiska, dzięki czemu patelnia ma również wyjątkową
nieprzywierającą powierzchnię i doskonałą trwałość.
Dno patelni wykonane jest ze stali nierdzewnej, a jego przewodność cieplna
może być w pełni wykorzystana, zwłaszcza na płytach indukcyjnych. Patelnia
nadaje się do wszystkich rodzajów płyt grzewczych, nawet do pieczenia w
piekarniku w temperaturze do 180°C.
Patelnia ma praktyczny drewniany uchwyt, który doskonale leży w dłoni
i jest wykonany z prawdziwego drewna bukowego. Uchwyt jest zakończony
aluminiowym oczkiem, za które można zawiesić patelnię.
