Brytfanna WMF wykonana z lekkiego aluminium z powierzchnią nieprzywierającą Teflon Platinum znakomicie nadaje się do pieczenia w małej ilości tłuszczu, do ciast lub legumin. Zalecamy stosowanie chochli i łopatek plastikowych, drewnianych lub silikonowych, aby nie uszkodzić powierzchni. Naczynia z powierzchnią nieprzywierającą nie nadają się do mycia w zmywarce.