TJ DP3 Eco Santoku 17cm + Nakiri 16,5cm

Tojiro DP3 Eco Santoku 17 cm + Nakiri 16,5 cm

Dane techniczne Santoku 17 cm

• Ostrze: stal 3 warstwowa rdzeń VG-10
• Twardość: +/- 60 HRC
• Długość całkowita: 29,7 cm
• Długość ostrza: 17 cm
• Szerokość klingi: 4,6 cm
• Grubość klingi: ok. 1,9 mm
• Waga: ok. 175 g

Dane techniczne Nakiri 16,5 cm

• Ostrze: stal 3 warstwowa rdzeń VG-10
• Twardość: +/- 60 HRC
• Długość całkowita: 29,8 cm
• Długość ostrza: 16,5 cm
• Szerokość klingi: 4,4 cm
• Grubość klingi: ok. 1,9 mm
• Waga: ok. 185 g