Nóż szefa kuchni Profile Brabantia jest wielofunkcyjny – można kroić nim warzywa, owoce, siekać zioła itp. Doskonały zarówno dla profesjonalistów, jak i wszystkich miłośników gotowania.
Jego plusami są nasada, która zabezpiecza dłoń przed skaleczeniami oraz wyważona rączka sprawiająca, że nawet długie krojenie nie jest uciążliwe.
Gładkie wykończenie noża Profile Brabantia ułatwia mycie i dlatego nóż jest przeznaczony zarówno dla profesjonalistów, jak i amatorów – miłośników gotowania.
Nóż Profile Brabantia można myć w zmywarce – do temperatury 55 °C, jednakże zalecane jest mycie ręczne.
Nóż dwustronnie ostrzony.
Wszystkie noże marki Brabantia są wykonane z wysokogatunkowej stali chromowo-molibdenowo-wanadowej (X50CRMOV15) , co sprawia, że są odporne na wysokie temperatury, bardzo trwałe i wytrzymałe.
Dodanie chromu zwiększa odporność na rdzę. Aby nie tworzyły się plamy zaleca się myć noże ręcznie zaraz po użyciu i wycierać do sucha.