Rozmiar | uniwersalny |
Producent | Shiori |
Kod_producenta | 189-uniw |
EAN | 5903839939075 |
Długość rękojeści: | 11,50 cm |
Długość ostrza: | 8,70 cm |
Stal: | VG10 |
Twardość HRC* | 60 +/-2HRC |
Rękojeść: | Pakka |
Zastosowanie: | profesjonalna kuchnia, kuchnia hobby |
Nóż Shiori z serii 撓 Kuro Shōto, przeznaczony do obierania owoców i warzyw.