Nowa, kompaktowa tarka na do skórki z cytrusów Flexi Zesti została zaprojektowana w świeżym designie łączącym w sobie nowoczesne materiały z nasyconymi kolorami. Niezwykle ostre, drobne ząbki szybko i łatwo obiorą wierzchnią skórkę z cytrusów, która od razu trafi do specjalnego małego pojemnika. Ponieważ amerykańska marka Microplane® zasłynęła z bezkompromisowej ostrości swoich produktów, produkty spożywcze nie są rozgniecione, jak w przypadku zwykłych tarek, a wynik jest pyszny i aromatyczny.
Silikonowa tarka Flexi Zesti posiada trzy warianty kolorystyczne – połączenie białego z żółtym, zielonym lub pomarańczowym kolorem, które przypominają skórkę cytryny, limonki i pomarańczy, przez co aż kuszą, aby przygotować pyszny deser.
Drobna tarka do skórki z cytrusów typu zester przeznaczona jest szczególnie do tarcia wierzchniej warstwy skórki owoców cytrusowych. Angielski wyraz „zest“ oznacza wierzchnią, kolorową warstwę skórki cytrusów, która w przeciwieństwie do spodniej, białej warstwy zawiera olejki eteryczne. Skórka cytryny, pomarańczy, limonki i innych cytrusów często jest stosowana w kuchni do przyprawiania najróżniejszych potraw – od słodkich deserów, poprzez dressingi i sosy, aż po makarony i pieczone mięso. Używana jest także do ich ozdabiania, zarówno w świeżej, jak i kandyzowanej postaci. Tarka typu zester zetrze cienką skórkę niezwykle precyzyjnie, bez niepotrzebnego uszkodzenia owoców.
Skórka z cytrusów – nasze rady:
Niezawodność, efektywność i precyzja to wymagania, które stawiają akcesoriom kuchennym nie tylko profesjonaliści, ale również kucharze-amatorzy. Wysokiej jakości efektów w smaku i wyglądzie potraw oczekuje się obecnie także od domowej sztuki kulinarnej, która stała się światowym fenomenem oraz pasją dla szerokich kręgów społeczeństwa.
Seria Specialty obejmuje różne specjalne tarki, młynki, noże oraz akcesoria. Produkty są zaprojektowane w najdrobniejszym szczególe w taki sposób, aby maksymalnie ułatwiały czynności kuchenne i pomagały czerpać z gotowania więcej radości i przyjemności. Każdy produkt z serii Specialty charakteryzuje się wyjątkowym, nowoczesnym designem połączonym z wysoce funkcjonalnymi i praktycznymi właściwościami. Codzienne przyrządzanie potraw stanie się dzięki tym pomocnikom łatwiejsze, bezpieczniejsze, a wszystkie zadania kuchenne, od krojenia, poprzez tarcie i siekanie, aż po dekorowanie dań i napojów od tej chwili będą stanowić Państwa ulubione czynności.
Rodzinna firma amerykańska Microplane® z siedzibą w Arkansas specjalizuje się w produkcji innowacyjnych, wyjątkowo ostrych akcesoriów kuchennych od połowy lat dziewięćdziesiątych XX wieku. Asortyment marki obejmuje kilkadziesiąt tarek przeznaczonych do różnego użytku, ale najbardziej interesujące spośród nich są długie tarki z serii Premium Classic. W przeciwieństwie do konkurencyjnych producentów, którzy stosują technikę prasowania (ząbki tarki są tej samej grubości, co pozostała część powierzchni tnącej, zatem nie charakteryzują się pożądaną ostrością), Microplane® wykorzystuje proces fototrawienia, w którym krawędzie każdego ząbka tarki są ostrzone z maksymalną dokładnością. W ten sposób powstają prawdziwie precyzyjne, doskonale funkcjonalne produkty, które ułatwią Państwu codzienne czynności w kuchni.
Firmę założyli w 1967 roku ojciec oraz dziadek jej obecnego dyrektora
Chrisa Grace'a. Z pierwotnej produkcji podzespołów komputerowych firma
zmieniła specjalizację na szeroką ofertę pomocników kuchennych, produktów
przeznaczonych do pielęgnacji ciała oraz, co nie powinno nikogo zaskoczyć,
narzędzi do obróbki drewna. O rzetelności marki Microplane® świadczy
skromna wypowiedź jej kierownictwa: „W rzeczywistości za procesem produkcji
stoją ludzie, to oni obsługują maszyny, które wytwarzają produkty
najwyższej jakości. To są nasi prawdziwi bohaterzy.“
<p></p>