MAUVIEL Patelnia głęboka z nieprzywieralną powierzchnią Eclipse i nierdzewną rękojeścią Ø 16 cm

Patelnia M’cook jest wyposażona w innowacyjną utwardzaną trójwarstwowąni­eprzywierającą powierzchnię Eclipse .

Podstawowa warstwa powierzchni jest wykonana na bazie żywicy i ekstremalnie twardych cząstek, które zapewniają jej bezkonkurencyjną twardość i odporność. Środkową warstwę, z materiału powszechnie używanego jako podstawowy, tworzy mieszanka materiałów o wysokim stopniu twardości, które warunkują całościową odporność na zarysowania.

Wynikiem tego połączenia jest unikatowa powierzchnia , która w ekstremalnych testach obciążeniowych wykazuje bardziej niż zadowalające rezultaty. Liczba zastosowań wysokiej jakości nieprzywieralnych powierzchni oscyluje wokół ok. 20 000 użyć, powierzchnia Eclipse jest odporna przez ponad 700 000 użyć .

Seria naczyń M’cook francuskiej firmy Mauviel oferuje najlepsze technologie gastronomiczne zarówno dla profesjonalistów, jak i dla kucharzy amatorów.

Pięć warstw materiału zapewnia doskonałą przewodność cieplną – ciepło jest rozprowadzane szybko i równomiernie. Uchwyty wykonane z odlewanej stali nierdzewnej, odlewanego żelaza lub brązu podkreślają czysty i nowoczesny design całej serii.

Z serią M’cook nawet najtrudniejsze gotowanie staje się prawdziwą pasją.

Zalety naczyń ze stali nierdzewnej Mauviel M’cook:
<p></p>

• 5 warstw materiału – wysokowydajne naczynia do wszystkich rodzajów kuchenek włącznie z indukcyjnymi <LI>grubość materiału 2,6 mm – równomierny transfer ciepła, umożliwiający szybki i kontrolowany proces gotowania <LI>o 50% bardziej efektywne niż klasyczne naczynia ze stali nierdzewnej z dnem termoakumulacyjnym <LI>profilowana krawędź – eliminuje rozpryskiwanie cieczy podczas wylewania <LI>uchwyty i ucha przymocowane są za pomocą solidnych nitów ze stali nierdzewnej <LI>uchwyty / ucha ze stali nierdzewnej, żeliwa lub brązu – w zależności od indywidualnych upodobań estetycznych <LI>polerowana powierzchnia zapewniająca łatwą konserwację i atrakcyjny wygląd <LI>profesjonalne wymiary – wysokie ścianki naczyń są optymalne zarówno dla profesjonalnych, jak i amatorskich kucharzy <LI>można stosować w piekarniku w temperaturze do 220°C <LI>w celu wydłużenia żywotności zalecamy mycie ręczne <LI>wszystkie produkty Mauviel wytwarzane są we Francji