Patelnie z kolekcji de Buyer Choc Extreme wykonane są z pieczołowicie wyselekcjowanego materiału i charakteryzują się bardzo długą żywotnością. Rękojeść została wykonana ze stali nierdzewnej, a korpus patelni z litego aluminium o grubości 7 mm. Dzięki temu patelnia posiada nie tylko właściwości nieprzywierające, ale także jest odporna na zadrapania i równomiernie rozprowadza ciepło.