Nie dziw się, jeśli goście pomylą Twoją babkę z projektem wspaniałej
budowli. Foremki Mini Marianne stworzą ciasto o regularnych kształtach,
typowych dla nowoczesnych budynków. Ale wystarczy ukroić kawałek, by
przekonać się, że wewnątrz jest ciągle stara, dobra babka. Taka, jaką
pamiętasz z dzieciństwa. O formach Nordic Ware: Forma wykonana jest
z litego aluminium, które zapewnia doskonałe przewodzenie ciepła. Dlatego
producent poleca używanie temperatury o 15°C niższej niż podawana w
przepisach. Aby osiągnąć zniewalający efekt polecamy przygotowywanie w
formach gęstszych ciast (np. ucieranych lub drożdżowych), które dobrze
odwzorowują wszystkie piękne kształty form. Przed pierwszym i po każdym
kolejnym użyciu formę należy umyć ręcznie wodą z odrobioną płynu do
naczyń. Producent nie zaleca namaczania formy, nie należy także używać
metalowych akcesoriów i druciaków. W celu usunięcia bardziej opornych
pozostałości ciasta należy użyć miękkiej szczoteczki. Do smarowania
blaszki nie należy używać oliwy z oliwek, oleju słonecznikowego ani innych
popularnych olejów spożywczych. Zalecamy smarowanie foremki masłem klarowanym
i posypanie jej mąką krupczatką. Formę należy napełniać do maksymalnie
3/4 objętości, aby podczas pieczenia ciasto nie wypłynęło z formy. Kultowa
marka Nordic Ware, która zdobyła świat Brzmi to jak bajka lub amerykański
sen, ale historia ta jest prawdziwa. W 1946 roku w stanie Minnesota zaczęła
tworzyć się historia najwyższej jakości form na babki Nordic Ware. Firmę
założyła para młodych ludzi o skandynawskich korzeniach, który początkowo
skupiali się na tworzeniu form na tradycyjne wypieki skandynawskiej kuchni.
Wszystko zmieniło się w 1950 roku, kiedy jedna z form Nordic Ware pojawiła
się w ogólnokrajowym konkursie piekarniczym. Od tego czasu popularność marki
rosła, a wraz z nią jej asortyment. Jakość i idea pozostają jednak
niezmienne – oferować klientom formy do pieczenia z litego aluminium,
dzięki którym słodki efekt jest zawsze idealny, a sam produkt przetrwa
pokolenia ♥
