Moździerz ceramiczny i drewniany tłuczek z ceramiczną końcówką. Wewnętrzna, specjalna glazura zapobiega wydostawaniu się składników na zewnątrz moździerza. Jest zapachowo i smakowo neutralna. Moździerz jest niezastąpionym pomocnikiem w przyrządzaniu marynat, mieszanek przypraw lub sosów.
Naczynia Emile Henry dzięki zastosowaniu technologii High Resistance® są odporne na uderzenia i zarysowania, dlatego nadają się nie tylko do pieczenia, ale również do porcjowania i serwowania dań. Wszystkie naczynia można stosować w mikrofalówce. Naczynia Emile Henry po wyjęciu z zamrażalnika można natychmiast włożyć do piekarnika lub mikrofalówki . Naczynia z tej serii nie są przeznaczone do stosowania na bezpośrednich źródłach ciepła, takich jak kuchenki gazowe lub elektryczne. Wszystkie naczynia firmy Emile Henry można myć w zmywarce. Wytrzymują temperaturę do 250 °C.
Czy wiesz, że…?
Emile Henry jest tradycyjną francuską firmą, która od 1850 roku zaopatruje gospodarstwa domowe w burgundzką ceramikę wysokiej jakości. Wszystkie produkty w dużej części wytwarzane są ręcznie , dlatego każdy egzemplarz jest oryginałem. Symbol wybity od spodu – np. JN3 nie jest numerem produkcyjnym Twojego dzbanka lub formy. Chodzi o podpis rzemieślnika i jednocześnie ulotne wspomnienie chwili zrodzenia wyrobu we francuskim mieście Marcigny. <p></p>