Piękne naczynia miedziane Inocuivre francuskiej marki
de Buyer , słynnej w branży gastronomicznej; o ich zaletach
przekonają się Państwo już przy pierwszym użyciu. Przy ich pomocy można
doskonale kontrolować proces gotowania i osiągać wyjątkowe rezultaty w
kuchni. <p> <p>Miedź z zewnętrznej strony naczynia (90%) jest
doskonałym przewodnikiem ciepła, a jednocześnie wygląda bardzo elegancko.
Stal nierdzewna na stronie wewnętrznej (10%) ułatwia natomiast konserwację
i dodaje naczyniu nowoczesności. Naczynia Inocuivre są odpowiednie do
gotowania na wszystkich źródłach ciepła poza płytą indukcyjną, mogą być
używane także w tradycyjnym piekarniku. Nitowane uchwyty /
ucha wykonane są z żeliwa i mają typowy, wygięty
kształt . Praktyczny otwór na ich końcach umożliwia zawieszenie
naczynia.
- Luksusowe naczynia miedziane z wnętrzem ze stali
nierdzewnej
- Nadają się do prezentacji i serwowania
- Profesjonalna jakość, doskonałe przewodnictwo cieplne
- Równomierne ogrzewanie zawartości (dno, ścianki)
- Idealne do duszenia potraw
- Materiał składający się w 90% z miedzi i w wewnętrznej warstwie w 10%
ze stali nierdzewnej
- Grubość materiału 1,5 – 2 mm
- Nitowane uchwyty / ucha z żeliwa o ergonomicznym designie
- Na wszystkie źródła ciepła poza płytami indukcyjnymi
- Marka klasy premium de Buyer, od 1830 roku
Konserwacja:
- Zewnętrzna warstwa miedziana może podczas użytkowania zmieniać odcień.
Za pomocą specjalnej pasty do miedzi można przywrócić jej
pierwotny blask.
- Do czyszczenia nigdy nie należy używać gąbek z powierzchnią
ścierną.
- Wewnętrzną warstwę ze stali nierdzewnej należy myć za pomocą gąbki do
naczyń i zwykłego detergentu.
- W przypadku przypalenia potrawy garnek należy pozostawić na pół dnia do
odmoczenia w wodzie z detergentem.
- Naczynia z żeliwnymi uchwytami nie nadają się do mycia w zmywarce do
naczyń.
